Angleterre - Fromage et races locales

15/02/2020 - Transformation de fromage de chèvre et de vache. Près d’une dizaine de produits. Exploitation en agrobiologie dans le Nord de l’Angleterre. Accueils de groupes. Conservation de races locales (6 en moutons, 3 en vaches, 1 en porc et de nombreuses en volaille). Stage de un à 6 mois selon candidature